Steinbeißer-Spießchen mit Oliven-Mandel-Paste

einfach
Steinbeißer-Spießchen mit Oliven-Mandel-Paste - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Oliven-Mandel-Paste
Oliven schwarz entsteint75 g
Mandeln gemahlen15 g
Honig½ TL
Zitronensaft1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Oliven-Mandel-Paste

    3. Die Oliven in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Oliven und Mandeln zu einer feinen Paste pürieren. Honig, Zitronensaft und ca. 1 EL Wasser unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen

    4. Die Steinbeißer-Spießchen warm mit der Oliven-Mandel-Paste servieren.

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