Friedelshochzeitskuchen

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier4 Stück
Zucker1 Tasse
Öl1 Tasse
Puddingpulver-Vanille4 Päckchen
Backpulver3 TL
Groß.Pfirsiche2 Dosen
Schlagsahne200 ml
Sahnesteif4 Päckchen
Vanillezucker2 Päckchen
Marajujasaft375 ml
Dessertsoße -Vanille ohne Kochen3 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Die Eier ,den Zucker und das Öl zu einen Schaum aufschlagen. Das Puddingpulver und das Backpulver vermischen Diese Zutaten verrühren und alles auf ein gefettetes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 20-25 min. backen.

  • 2. Den Pfirsich in Stücke schneiden und auf den warmen Kuchen verteilen. Die Sahne mit den ,Sahnesteif und den Vanilliezucker Steifschlagen ud dann auf den Pfirsichen verteilen.

  • 3. Den Marajujasaft und die Dessertsoße (Vallie) 1 min. kräftig aufschlagen und dieseMasse dann auch auf der Schlagsahne -Masse verteilen. Dieser Kuchen läßt sich gut einen Tag vorher zubereiten.

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    Rezept von h****9
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