Putenschnitzel mit asiatischem Touch

35 Mineinfach
Putenschnitzel mit asiatischem Touch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
zum Würzen:
Tomatenmark dreifach konzentriert2 EL
Sambal Manis # indonesische Chilipaste #1 EL
Sojasoße etwas
Kreuzkümmel gemahlen etwas
Thai-Curry etwas
5-Gewürze-Pulver etwas
Chili-Öl # oder ein neutrales #1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • Anmerkung

    10. Kann man übrigens auch sehr gut im Wok zubereiten. Sambal Manis bringt eine (wie ich finde) feine und gute Schärfe mit, man sollte am Anfang ruhig erst mal etwas vorsichtiger dosieren – nachwürzen kann man immer noch. Und wer mag, kann natürlich auch Reis dazu servieren.

  • Die Nährwertangaben ...

    11. … wurden automatisch errechnet. Nicht alle verwendeten Zutaten waren in der Datenbank verfügbar, so dass die Werte vermutlich nicht 100 %ig richtig sind.

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