Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Für das Minz-Pesto: | |
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gehackte Mandeln | 15 g |
Minze | 5 Stiele |
Basilikum | 1 Stiel |
Pistanzien | 30 g |
Honig | 4 TL |
Limettensaft | 2 EL |
Salz | etwas |
Traubenkernöl | 5 EL |
Für den Milchreis: | |
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Vanilleschote | 1 |
Milch | 700 ml |
Zucker | 50 g |
Salz | etwas |
Risottoreis | 200 g |
Orangensaft | 100 ml |
Schlagsahne | 150 ml |
Erdbeeren | 600 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)477 (114)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)477 (114)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Tipp:
13. das pesto schmeckt auch gut zu eis, früchten aber auch zu pikantem wie lamm und couscous und hält sich im kühlschrank 2 - 3 wochen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu „Milchreis mit süßem Minz - Pesto und Erdbeeren“