Zucchinigemüse
30 Minleicht
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Bild 2 von 3 Zucchinigemüse 
Bild 3 von 3 Zucchinigemüse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Tomaten | 2 Stück |
| Kartoffeln | 3 grosse |
| Salz, Pfeffer, Thymian, Tabasco Garlic, | etwas |
| sonst. Gemüse nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen und aufsetzen. Zucchini waschen und würfeln. Tomaten klein schneiden. Zwiebel klein würfeln und andünsten. Zucchini und Tomaten dazugeben, andünsten und dann mit etwas Wasser aufgießen.
2.Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Wer etwas mehr Schärfe will, kann noch zwei, drei Spritzer Tabasco Garlic reinmachen. Auf den Bildern habe ich zum Anrichten noch ein paar Bohnen mit auf den Teller.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von werner_aic
vom
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