überbackene Eier mit Pepp

Zubereitung

• 1. die Eier kochen, pellen und halbieren, den Kochschinken in kleine Würfel schneiden

• 2. das Eigelb rausnehmen, zerdrücken und mit Schmand, Kräutern, Kochschinken, Salz und Pfeffer verrühren

• 3. etwas geriebenen Käse unterrühren

• 4. die Masse wieder in die Eiweißhälften füllen, den restlichen geriebenen Käse darüber verteilen und ca 15-20 min in den Backofen

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  Rezept von kochfee123
  vom 06.07.2013