Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Stengel,Wurzeln,Samen und Blätter vom Engelwurz | 1 Handvoll |
| Alkohol 60 % a.d.Apotheke | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1860 (444)
Eiweiß22,3 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett36,5 g
Zubereitung
1. Engelwurzteile grob hacken,dann in ein weites ,verschließbares Glas füllen.
2. Mit Alkohol übergießen und dabei darauf achten dass alle Teile des Engelwurz mit Alkohol bedeckt sind
3. An einem warmen ,dunklen Ort 14 tage stehen lassen,jeden Tag 1x gründlich das Glas schütteln
4. Nach 14 Tagen abfiltern und in ein kleines Fläschchen füllen.
5. Vor dem Essen einen 1 /2 Teel einnehmen ,das macht die Speisen bekömmlicher.
6. nach dem leeren des Fläschchens eine Pause von mindestens 1 Monat einlegen
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vom



















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