Campari zum Löffeln

einfach

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Heidelbeeren200 g
Himbeeren200 g
Orangenschalenabrieb1 EĂźl
Quark250 g
Mascarpone200 g
Zucker6 EĂźl
Vanillezucker2 EĂźl
Campari8 EĂźl
Schlagsahne200 ml
Sahnesteif1 Pck
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Hombeeren pĂĽrieren,dann durch ein Sieb streichen.

  • 2. Heidelbeeren mit Vanillezucker und Orangenabrieb vermengen und 30 Min stehen lassen.

  • 3. Quark mit Mascarpone,Zucker , HimbeerpĂĽ+ Campari verrĂĽhren,

  • 4. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterheben.

  • 5. Abwechselnd mit den Heidelbeeren in 4 Gläser schichten. und servieren

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