Kokos Pralinchen

Zubereitung

• 1. Glucose mit 60 ml Likör und der Kokosmilch erwärmen

  2. Kuvertüre hacken und in der Likörmischung unter rühren zum Schmelzen bringen

  3. Nun restlichen Likör und Vanillemark einrühren.

  4. Eine flache Form mit Frischhaltefolie auslegen und mit der Hälfte der Kokosraspeln ausstreuen

  5. Pralinenmischung darauf verteilen,Form auf die Arbeitsfläche klopfen ,damit keine Blasen und Löchlein entstehen,

  6. Mit den restlichen Flocken bestreuen und 12 Std kalt stellen.

  7. Danach aus der Form befreien und in beliebig große Stücke schneiden und ab damit ins Göschle

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  Rezept von s****r
  vom 22.06.2013

  
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