Kalte Gurkensuppe
2 Std 20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Kalte Gurkensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 ½ Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe geschält | 2 Stk. |
| Peperoni | ½ Stk. |
| Crème fraîche light | 1 ½ Becher |
| Sahne Cremefine 7% Fett | 100 ml |
| Gemüsebrühe kalt | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Alles pürieren (z.B. mit dem Thermomix oder Pürierstab) und mind. 2 Std kalt stellen. Gewürfelte Gurke und Paprika dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****t
vom
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