mein pfingstwässerchen

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mein pfingstwässerchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
weisswein, trocken, nach wahl,0,7l1 fl
berliner weisse,0,33l-schankbier,obergärig1 fl
picolo sekt,halbtrocken,0,2l1 fl
waldmeistersirup,setz ich selbst an)8 el
frischer waldmeister1 bund
zitronenmelisse8 blättchen
basilikum8 blättchen
schwarztee1 beutel
zitronensaft1 schuss
sprudelwasser1 glas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. sehr erfrischend und lecker zur pfingstfeier am grill !! zuerst lege ich zitronenmelisseblättchen und basilikumblättchen und den teebeutel in eine bowleschale und giesse den weisswein auf.das sollte etwa 20 minuten ziehen.. nach dieser ziehzeit fülle ich den wein durch ein sieb in eine hohe karaffe ..ich gebe nun den waldmeistersirup dazu ,den setze ich jedes jahr selbst an..

    2. ich fülle mit der flasche weisse auf..den waldmeister habe ich als sträuslein gebunden und hänge ihn in die karaffe zum wein-weisse -gemisch..ein spritzer zitronensaft dazu.. den waldmeisterstrauss lasse ich höchstens 15 minuten ziehen,dann sollte er wieder aus der karaffe genommen werden..sprudelwasser hinzugeben. zum schluss giesse ich mit dem sekt auf...eventuell mit eiswürfeln servieren

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    Rezept von a****n
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