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Gehacktes Brötchen

20 Minleicht
Gehacktes Brötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen,, auch vom Vortag8
gem. Gehacktes500 gr
saure Sahne oder Schmand2 EL
Knoblauchzehen2
Ei1
Pizzasalz wenn vorhanden,ansonsten normales. etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Gehacktes mit dem Pizzasalz würzen.Wenn kein Pizzasalz vorhanden ist dann mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver würzen und vermischen.

    2.Knoblauch (gepresst) , Ei und Saure Sahne dazugeben und wieder vermengen. Die Brötchen halbieren, leicht aushöhlen (muss nicht) und das gehackte auf die Hälften schmieren.

    3.Auf ein Backblech legen und bei 140° C vorgeheizt für 30 min. in den Ofen schieben. Umluft das gleiche. Die gehen weg wie "warme Semmeln". :-)

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    Rezept von kenklies
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