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Pastasoße Grüne Soße mit Spinat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spinat frisch750 Gramm
Schalotten gehackt6 Stück
Knoblauchzehen gehackt1 Stück
Sardellenfilets50 Gramm
Rapsöl3 EL
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Spinat verlesen, waschen und 2 Minuten köcheln, dann fein pürieren. Sardellenfilets fein zerdrücken. Öl erhitzen und die Schalotten und den Knofi andünsten, Sardellen zugeben. Spinat und 2 EL Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Anrichten mit der Lieblingspasta. Keinen Käse dazu!

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    Rezept von rickyundgaby
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