Paprika-Nudel-Suppe Weight Watchers
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 3 |
| rote, gelbe und grüne Paprika | etwas |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Suppennudeln | 140 g |
| Schmand | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)114 (27)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)114 (27)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Zwiebeln und Paprika grob würfeln, mit etwas Öl in einem Topf anschwitzen und kräftig würzen. Mit der Brühe ablöschen und köcheln lassen, bis der Paprika weich ist. Vorsicht! Nicht zu lange, sonst wird er bitter! Mit dem Mixstab pürieren,
2.Suppennuden zufügen und weitere 8min. garen. Schmand einrühren und Petersilie und Muskatnuss zufügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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