Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Langkornreis | 125 g |
| Creme double | 50 ml |
| Hühnerbrühe | 100 ml |
| Sonnenblumenöl | 6 Eßl |
| Weißweinessig | 1 Eßl |
| Kirschtomaten | 150 g |
| Mais Körner a.d..Dose | 200 g |
| Basilikum | 3 Stängel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Bärchenwurst | 24 Scheiben |
| Gouda gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (275)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate40 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1. Reis in Salzwasser garen,dann abtropfen lassen.
2. Brühe mit Essig,25 ml Creme double + Öl verrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Dann mit dem Reisvermischen und nochmals abschmecken
4. Basilikumblätter in Streifen schneiden,Kirschtomaten vierteln,Maisabtropfen lassen.
5. Dann alles unter den Reismischen.Nochmals abschmecken und 30 Min ziehen lassen.
6. Dann abwechselnd mit der Reismischung und der Bärchenwurst schichten
7. ,Dann mit der restlichen Creme doubel bestreichen + mit Käse betreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
















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