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Schlafende Äpfel

12 Minleicht
Schlafende Äpfel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl4 EL
Ei M oder L1 stk
Apfel1 gr
Zucker1 ½ EL
Zimt½ TL
Milch zum anrühren etwas
zum anbraten öl
Deko zum garnieren Obst, Puderzucker, etc etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

  • 1.Apfel entkernen ( Gehäuse ausstechen)

    2.Dann den Apfel in 0,5cm dicke Ringe schneiden

    3.Mehl + Zucker + Zimt + Milch und das Ei zu einem dickeren Pfannkuchenteig verarbeiten.

    4.Nun die Ringe i.d Masse tunken, drehen, wenden und dann in eine Bratpfanne legen und von beiden Seiten knusprig braten....

    5.Dann die Ringe herrausnehmen & auf 1 Küchenpapier legen.. ( zum abfetten )

    6.Nun nett auf einen Teller legen und garnieren...

    7.TIP.: Likör43 ( 3 EL + 1 TL Honig) mischen und darüberträufeln.

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    Rezept von h****n
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