Gewürz-Mandarinen
20 Mineinfach
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Dessert - Gewürzmandarinen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mandarinen | 8 |
| Zucker | 400 g |
| Zimtstangen | 3 |
| Sternanis | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Mandarinen schälen und alle weißen Fäden mit entfernen. Den Zucker mit 1/2 l Wasser, Zimtstangen und Sternanis aufkochen, etwa 1 Minute kochen lassen. Vom Herd ziehen.
2. Die Mandarinen in den Sud geben und zugedeckt abkühlen lassen. Mit dem Sud servieren.
3. Schmecken gut mit Eis oder einfach nur mit Schlagsahne.
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vom
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