Kaltes Sandwich

Zubereitung

• 1.Mandeln für 2 Std im kalten Wasser baden lassen,danach Wasser abgießen ind Mandeln pürieren

• 2.Nun kommen Hanfsamen;Datteln und Vanillemark dazu und alleswird nochmals püriert

• 3.Nun wird die Masse auf Backpapier aus gerollt und mit einem runden Plätzchenausstecher 5 cm große Plätzchen ,2 cm dick ausstechen

• 4.Es sollten 12 Kreise sein

• 5.Nun kommen die Plätzchen bei 110 C für 2 Std in den Backofen

• 6.Danach auskühlen lassen,auf 6 Plätzchen 1 Kugel Eis setzen und mit den anderen Plätzchen zudecken und leicht andrücken.

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  Rezept von s****r
  vom 03.02.2013

  
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