Salatsaucen: Kartoffelsalatsauce Slim Lin
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Joghurt fettarm | 1 Becher |
| Zitrone | ½ Stk. |
| Senf mittelscharf | ½ TL |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Majoran Gewürz | 1 Pr |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ TL |
| Pelkartoffeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Den joghurt mit den frisch gepressten Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Senf und Majoran zu einer glatten Sauce verrühren.
2. Anschließend die Sauce mit lauwarmen in Scheiben geschnitten Pelkartoffeln, ca. 200g, verrühren, mit den Schnittlauch garniert servieren.
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vom
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