Scharfe Fotzelschnitte

Name: Scharfe Fotzelschnitte - schnell & einfach - 210 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 dl Milch; 1 Ei; 1 Prise Salz; 4 Scheiben Ruch oder Halbweissbrot ca 150gr); 1 ½ EL Bratbutter; 1 Zwiebel; 2 Tomaten; 3 EL Schnittlauch; 150 gr. Gehacktes Rinds oder Schwein; ¼ TL Salz weniger Pfeffer; 2 EL Crème fraîche

25 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Milch	1 dl
Ei	1
Salz	1 Prise
Ruch oder Halbweissbrot ca 150gr)	4 Scheiben
Bratbutter	1 ½ EL
Zwiebel	1
Tomaten	2
Schnittlauch	3 EL
Gehacktes Rinds oder Schwein	150 gr.
Salz weniger Pfeffer	¼ TL
Crème fraîche	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Ofen auf 60 Grad vorheizen. Milch, ei und Salz verrühren, Brotscheiben darin wenden. 1 EL Bratbutter in Beschichteter Bratpfanne erhitzen, Hitze reduzieren, Brotscheiben beidseitig goldbraun backen, warm Stellen. Zwiebel fein hacken, Tomaten in Würfeli schneiden, Schnittlauch fein schneiden. 1/2 EL Bratbutter erhitzen Gehacktesanbraten und würzen. Zwiebel, Tomaten und Schnittlauch beigeben, bei mittlerer Hitze ca 6 Min. köcheln, auf den Fotzelschnitten verteilen und mit Ceme fraiche garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von r****2
vom 12.01.2013

Kommentare zu „Scharfe Fotzelschnitte“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich