Hähnchenbrust mit Pfefferkirschen

einfach
Hähnchenbrust mit Pfefferkirschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
Hähnchenbrüste2
Schattenmorellen1 Glas
Langer Pfeffer2 TL
Schalotten2
Zimtstange1
Balsamico alt5 EL
flĂĽssiger Honig3 EL
Stärke2 TL
Salz etwas
Ă–l etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hinweis

    6. Ich habe fĂĽr dieses Rezept ein Glas Schattenmorellen genommen, dass meine Mutter im Sommer eingeweckt hat. Und meine Mutter ist mit Zucker beim Einwecken immer sehr geizig, d. h. der Saft war schon arg sauer, ich habe deswegen 3 EL Honig genommen.

    7. Wenn man ein Glas Schattenmorellen vom Supermarkt seines Vertrauens nimmt, sollte man sich mit dem Honig langsam rantasten, weil der Saft dort erfahrungsgemäss süsser ist.

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    Rezept von t****e
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