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Kuchen : Geburtstagskuchen frei Schnauze

leicht

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Eier7
Zucker300 gr.
Naturjoghurt á 150 gr.6 Becher
Magerquark á 250 gr.1 Becher
Orangen-Back2 Tütchen
Vanillien-Pudding4 Tüten
Mandarinen / Clementinen10
gepellt und geschnitten etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen, brauchen wir am Ende, alle anderen Zutaten in eine Schüssel und gut verrühren, das hat meine Küchenmaschine für mich erledigt...

    2.Eischnee vorsichtig unter die Quark-Joghurtmasse heben.

    3.Backofen auf 200 Grad vorheizen !!!

    4.Backblech mit Papier auslegen.

    5.Die Quark - Joghurtmasse auf das Blech geben, die Mandarinenstücke darauf verteilen und den Kuchen bei 170 Grad Heissluft 80 Minuten backen.Habe ihn zwischendurch mit Alufolie abgedeckt damit er nicht zu braun oben drauf wird.

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    Rezept von Forelle1962
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