Geeister Himbeerquark mit Buttermilch
2 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Geeister Himbeerquark mit Buttermilch 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Himbeeren | 250 g |
| Buttermilch | 500 ml |
| Quark | 350 g |
| Schlagsahne | 50 ml |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.Die gefrorenen Himbeeren mit 400 ml Buttermilch in den Mixer geben und zu Mus verarbeiten. Dann in kleine Schälchen portionieren. Nun den Quark mit 100 ml Buttermilch, 50 ml Schlagsahne und dem Vanillezucker vermengen. Abschmecken! Nun ebenfalls in die Schälchen geben und kaltstellen. Mit einer Himbeere garnieren.
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vom
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