Losewurstpizza

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln2 Stück
Paprika rot¼ Stück
Paprika grün¼ Stück
Paprika gelb¼ Stück
Schinken gewürfelt125 g
geriebener Käse gauda1 Packung
geriebener Käse Mozarella1 Packung
saure Gurken3 Stück
Sauerkraut150 g
Chilischote1 Stück
Losewurst300 g
Pizzateig1 Packung
man kann ihn auch selber zubereiten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Schneiden sie die sauren Gurken, die Paprika und die Chilischote sowie die Zwiebeln klein. Geben sie den Schinken in die Pfanne und lassen in aus. Geben sie nun die Zwiebeln dazu und braten sie leicht an bis sie glasig sind. Nun geben sie die klein geschnittenen sauren Gurken, die Paprika und die Chilischote dazu und schwitzen alles gemeinsam an. Jetzt kann man eine priese Zucker dazugeben und alles etwas karamellisieren. Nun geben sie die Losewurst ebenfalls dazu und erhitzen alles in der Pfanne. Zuletzt kommt das Sauerkraut dazu und lassen sie den Pfanneninhalt etwas durchziehen

    2. Legen sie das Blech mit dem Pizzateig aus und bestreichen sie den Teig mit der mitgelieferten Tomatensauce. Verteilen sie danach gleichmäßig den Pfanneninhalt auf dem Teig und bestreuen ihre Pizza mit dem geriebenen Käse. Je nach Ofen kann die Backzeit variieren. Ca. 30 min bei ca. 180 Grad.

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    Rezept von s****4
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