Magenbrot - ein Versuch ist es wert -

einfach
Magenbrot - ein Versuch ist es wert - - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zucker400 gr
Eier3
Rosinen130 gr
Zitronat110 gr
Kakao2 EL
Backpulver1 Päckchen
Nelken gemahlen1 Msp
Zimt1 Msp
Eigelb, zum Bestreichen1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eier und Zucker schaumig rühren, die übrigen Zutaten und soviel Mehl dazugeben, bis ein fester Teig entsteht.

    2. Teig zu einem langen Streifen formen, ca. 5 cm breit und 1 1/2 cm dick, und mit dem Eigelb bestreichen.

    3. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 30 Minuten backen.

    4. Mit einem scharfen Messer das noch warme Gebäck in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

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