Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucker braun | 100 g |
Milch | 1 Liter |
Karamelsirup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (80)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (80)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 40 Min
2 Std 40 Min
1.Den Zucker hellbraun karamelisieren, dann die Milch dazugeben und um die Hälfte einkochen lassen, Abkühlen lassen und dann Karamelsirup nach Geschmack zugeben, dann in der Eismaschine gefrieren lassen.
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vom
Kommentare zu „Eis: Karameleis“