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einfach nur ein "" Selleriesalat ""

leicht
einfach nur ein "" Selleriesalat "" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sellerieknolle1
Zwiebel1
Salz und Pfeffer etwas
Rapsöl mit Zitronengeschmack1 Teelöffel
Essig ...alternativ frische gepressten Zitronensaft3 Spritzer

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Sellerie schälen und kurz abspülen halbieren, vierteln, , und in Stücke schneiden.Etwas vom dem jungen Selleriegrün dazugeben Zwiebel schälen fein würfeln und zum Sellerie geben mit Pfeffer und Salz würzen und mit etwas Wasser aufsetzen und 15 Minuten garen. 2 Wenn der Sellerie weich ist das Öl und den Essig, in den noch warmen Sellerie geben und vermischen. Einige Stunden durchziehen lassen.

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    Rezept von H****4
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