Buttermilchsuppe

Name: Buttermilchsuppe - einfach - 67 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Maisstärke; 1 Liter Buttermilch; 4 EL Zucker; 1 dl Schlagsahne 40% Fett; ½ TL fein geriebene Zitronenschale; 60 gr. Rosienen

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Maisstärke	2 EL
Buttermilch	1 Liter
Zucker	4 EL
Schlagsahne 40% Fett	1 dl
fein geriebene Zitronenschale	½ TL
Rosienen	60 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Rühr die Maisstärke in 1/3 Buttermilch, das alles in eine Topf mit dickem Boden jetzt kommt die restliche Buttermilch,der Zucker und die Zitronenschale hinzu. Das ganze unter ständigem rühren erhitzen und ca. 2 Minuten kochen. Zuletzt die Rosienen hinzugeben ( nicht weiter kochen ) servier die Suppe mit einer Deko aus Schlagsahne.
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Rezept von s****n
vom 07.10.2012

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