Hexenschmaus

Zubereitung

• 1. Kürbis würfeln dann in der Brühe garen,abgießen und abtropfen lassen.

• 2. Filet salzen und pfeffern,Öl erhitzen und Fleisch darin von allen Seiten anbraten.

• 3. Lamm in eine Auflaufform schichten,Kürbiswürfel darauf geben.Chili fein hacken ,darüber streuen

• 4. Sahne mit Eigelb verrühren,Käse reiben und untermischen,

• 5. Auf dem Kürbis verteieln und bei 180 C für ca. 20 Min in den Backofen schieben,danach sofort servieren

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  Rezept von s****r
  vom 04.10.2012

  
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