Putenschnitzel in Tomatensoße noch ein Geburtstagswunsch

20 Mineinfach
Putenschnitzel in Tomatensoße noch ein Geburtstagswunsch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenschnitzel3
Zwiebeln fein ngehackt3
Salz, Pfeffer Paprika edelsüß etwas
Tomatenmark4 Eßl
Fleischbrühe400 ml
Sahne1 Becher
Petersilie fein gehackt1 Bund
etwas glattgerührte Speisestärke zum binden etwas
Butterschmalz zum braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Schnitzel waschen trocken tupfen klopfen und mit den Gewürzen würzen. In Butterschmalz rundherum anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln gut anbraten Pfanne vom Herd ziehen Tomatenmark Fleischbrühe und die Schnitzel wieder zugeben.

    2. Das ganze 15min köcheln lassen Sahne und Petersilie zugeben und mit Speisestärke binden. Dazu gabs Reis auch wie alle Jahre wieder.

    3. Meine Männer wünschen sich immer Steak zum Geburtstag und versuchen sie schon seit Jahren dazu zu überreden aber Schneggal bleibt hartnäckig bei Ihrem Putenschnitzel

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    Rezept von moniundpeter
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