Schmalhans - Küchenmeister : Kohlrabi-Möhrenauflauf mit Käse überbacken und Spiegelei

einfach
Schmalhans - Küchenmeister : Kohlrabi-Möhrenauflauf mit Käse überbacken und Spiegelei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kohlrabi frisch2 Stück
Möhren3 Stück
Hühnerei Eigelb frisch2 Stück
Tassen Milch2 große
Kräuterbutter a.m. Kochbuch2 TL
Muskat a.d. Mühle etwas
Käse nach Wahl2 Scheiben
Eier Freiland2 Stück
Salz und Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Anrichten ...

    6. Die kleinen Formen aus dem backofen auf ein Brett stellen - Topflappen haben unsere Sternzeichen ;-) und die Spiegeleier oben drauf trapieren - Guten Hunger

    7. Kosten pro Portion : etwa 1,30 €

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    Rezept von Forelle1962
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