Tortellini in Speck- Käsesauce

Name: Tortellini in Speck- Käsesauce - schnell & einfach - von xxsinaxx
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Frühstücksspeck; 1 Zwiebel; 500 gr. kleine Champignons; ½ Bund Petersilie; 200 gr. Kräuterfrischkäse; 200 ml Gemüsebrühe; 500 gr. Tortellini, ich habe die mit Spinatfüllung genommen, jede andere Sorte geht auch); 50 ml Dosenmilch; Salz, Pfeffer

15 Mineinfach

Bild 1 von 1 Tortellini in Speck- Käsesauce
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Frühstücksspeck	100 gr.
Zwiebel	1
kleine Champignons	500 gr.
Petersilie	½ Bund
Kräuterfrischkäse	200 gr.
Gemüsebrühe	200 ml
Tortellini, ich habe die mit Spinatfüllung genommen, jede andere Sorte geht auch)	500 gr.
Dosenmilch	50 ml
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Speck klein schneiden und in einer Pfanne, ohne Fett, knusprig anbraten, ca. 5 min. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Champignons halbieren.
2. Speck aus der Pfanne nehmen, Zwiebel und Pilze im Speckfett ca. 4 min braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilien fein hacken.
3. Frischkäse und Gemüsebrühe in die Pilz- Zwiebelpfanne geben und verrühren. Petersilie, Dosenmilch und Speck zufügen und kurz aufkochen lassen.
4. Tortellinis wie gewohnt kochen, dann auf Tellern mit der Sauce anrichten. Guten Appetit :)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von xxsinaxx
vom 27.08.2012

Kommentare zu „Tortellini in Speck- Käsesauce“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich