Bohnen - Gurkensalat
20 Minleicht
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Bohnensalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Bohnen | 300 gr. |
| mittlere Gurke | 1 |
| Öl,Salz,Pfeffer,Bohnenkraut frisch,Zwiebel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2785 (665)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett69,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2785 (665)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett69,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Bohnen waschen und klein schneiden.
2.10 min in Salzwasser kochen,rausnehmen etwas abkühlen lassen.
3.Gurke in Scheiben schneiden und zu den Bohnen geben.
4.Mit Salz,Pfeffer,Bohnenkraut,Zwiebel und dem Öl würzen
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vom
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