Brownies mit weisser Schokolade

Zubereitung

• 1.Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Eier einzeln nach und nach dazugeben und kräftig unter die Creme schlagen. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und der grob gehackten Kuvertüre vermischen und unter den Teig heben. Muffinform ausfetten, Teig einfüllen und in dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten backen lassen. Weisse Kuvertüre grob hacken und auf die leicht abgekühlten Brownies streuen. - Brownies vollständig erkalten lassen und dann servieren -

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  Rezept von S****1
  vom 15.08.2012