Teufelchens Garnelen + Fisch Marinade für jeweils 1 kg
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orange,Schalenabrieb + Saft | 1 |
| Zitrone,Schalenabrieb + Saft | 1 |
| Vanille ,Mark und kl.gehackte Schale | 1 Schote |
| Rosmarin | 10 Nadeln |
| Knoblauchzehen | 3 zerdrückte |
| Chilischoten entkernt,gehackt | 3 rote |
| Olivenöl | 5 eßl |
| Knoblauchöl | 1 Eßl |
| Whisky | 4 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (359)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten gründlich verrühren.
2. danach Fisch oder Garnelen in eine Plastiktüte geben und mit der marinade übergießen,Tüte verschließen und von Außen etwas einmassieren
3. Je nach Zeit und Geschmack mindestens 1 Std marinieren lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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