Scheiterhaufen

Zubereitung

• 1.Die Brötchen in Scheiben schneiden und in etwas Milch einweichen und dann leicht ausdrücken. Quark, Rosinen und in Scheiben geschnittene Äpfel dazugeben. Milch und 2 Eier dazugeben und alles vermischen (nur mischen, nicht matschen! :-)). Nach Geschmack zuckern.

  2.Alles in einen Bräter geben (man kann die Zutaten auch gleich im Bräter mischen, dann hat man eine Schüssel gespart :-)) Am Schluss die Sahne darübergießen und evtl. mit Zucker bestreuen. Bei 200° C ca. 1 Stunde backen.

  3.Wer möchte, kann noch Nüsse unter die Masse mischen!

  4.Dazu schmeckt Vanillesoße

  5.Die Zubereitungszeit ist ohne Backzeit!

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  Rezept von Alex37
  vom 08.10.2008

  
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