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Endiviensalat mit Orangen

15 Minleicht
Endiviensalat mit Orangen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Endiviensalat1 Kopf
Orangen2
Zwiebel1
Apfelessig4 EL
Olivenöl2 EL
Senf2 TL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Endiviensalat in feine Streifen schneiden und gründlich waschen. Die Zwiebel in sehr feine Ringe schneiden.

    2.Orangen filetieren, den Saft auffangen.

    3.Orangensaft mit Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen und das Öl unterrühren.

    4.Endiviensalat und Zwiebeln mit Dressing mischen und mit den Orangenfilets anrichten.

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    Rezept von al78ko
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