Eierlikörschnitten

Name: Eierlikörschnitten - einfach - 262 kcal/100g
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eiweiß; 1 Prise Salz; 180 Gramm Zucker; 6 Eigelb; 90 Gramm Mehl; 1 ½ Esslöffel Kakaopulver; 2 Esslöffel Speisestärke; 3 Teelöffel Backpulver; 250 Gramm Haselnusskernen; Backpapier; 250 Gramm Preiselbeerkompott; 600 Milliliter Sahne; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Päckchen Sahnesteif; 150 Milliliter Eierlikör; 5 Esslöffel Schokoraspeln

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 20 Personen


Eiweiß	6
Salz	1 Prise
Zucker	180 Gramm
Eigelb	6
Mehl	90 Gramm
Kakaopulver	1 ½ Esslöffel
Speisestärke	2 Esslöffel
Backpulver	3 Teelöffel
Haselnusskernen	250 Gramm
Backpapier	etwas
Preiselbeerkompott	250 Gramm
Sahne	600 Milliliter
Vanillezucker	1 Päckchen
Sahnesteif	2 Päckchen
Eierlikör	150 Milliliter
Schokoraspeln	5 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eiweiß mit Salz steif schlagen.Wenn das Eiweiß halb steif ist,nach und nach Zucker einrieseln lassen und 3 Minuten weiterschlagen.Eigelb kurz unterrühren.Mehl,Kakao,Speisestärke, Backpulver sieben und Haselnüsse unter die Eimasse heben.Masseauf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.Im vorgeheizten Ofen bei 180° 18-20 Minuten backen.Abkühlen
2. lassen.Mit Kompott bestreichen.Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.Auf den Teig streichen und mit einem Löffelrücken Wellen hineindrücken.Eierlikör darauf verteilen.Mit Schokoraspeln garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von C****0
vom 02.06.2012

Kommentare zu „Eierlikörschnitten“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich