Promille-Torte
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 400 g |
| Butter | 400 g |
| Zucker | 400 g |
| Vanillezucker | 3 Pck |
| Backpulver | 1 Pck |
| Eier | 8 |
| Wasser | ¼ l |
| Cognac oder Weinbrand | ¼ l |
| Zucker | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (128)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und in eine gefettete Napfkuchenform füllen. Bei 180 Grad untere Schiene, 60-70 Minuten backen. den Kuchen in der Form auskühlen lassen.
2. Wasser und Zucker zusammen aufkochen, dann Cognac dazugießen und den Kuchen in der Form mit dieser Flüssigkeit begießen. Torte erst stürzen, wenn sie gut durchtränkt ist.
3. VORSICHT SCHWIPSGEFAHR !!!
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vom
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