Fleisch : Mein Universal Gulaschgewürz
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pfefferkörner schwarz | 1 EL (gestrichen) |
| Meersalz grob | 1 EL (gestrichen) |
| Kümmel | 1 EL (gestrichen) |
| Majoran | 1 EL (gestrichen) |
| Paprika edelsüß | 2 EL |
| Chiliflocken rot | 1 TL |
| Korianderkörner | 1 TL |
| Kardamomsamen | 1 TL |
| Senfkörner gelb | 1 TL |
| Thymian trocken | 1 TL |
| Bohnenkraut Gewürz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)93 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)93 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Alle festeren Gewürze in eine alte Kaffemühle füllen. das Salz als letztes, und einfach durchdrehen.
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vom
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