Gefüllte Champignons

30 Mineinfach
Gefüllte Champignons - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons6 große
Kalbsbrät75 g
Semmelbrösel1 EL
Eigelb1
Petersilie, fein gehackt1 EL
Wachteleier6
Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Dazu passt:

    5. z.B.: (Schweine-) Steak und Rosmarinkartoffeln mit einer Cognac-Sahne-Reduktion (siehe Bilder)

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