Amerikaner

Zubereitung

• 1. Butter - Zucker - Vanillezucker und Salz cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren

  2. Mehl - Puddingpulver und Backpulver mischen. Unter die Butter Zuckercrem rühren,etwa 4-5 Eßl Milch unterrühren

  3. Mit einem Eßl. 5 Teighäufchen auf ein Backblech setzen. Am besten auf Backpapier

  4. Bei 200 Grad Umluft 10 Minuten backen.Mit Milch bestreichen und ca. 3 Minuten weiterbacken. Sie sollten eine ganz leicht braune Farbe haben

  5. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

  6. Aus Puderzucker und Zitronensaft einen zähflüssigen Guß herstellen. Die Unterseite der Amerikaner damit bestreichen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Mixer
  vom 13.04.2012

  
• Weiterlesen