Grumbeersupp !!

35 Mineinfach
Grumbeersupp !! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser4 Liter
Salz grob2 Esslöffel
Gemüsewürfel1 Stück
Kartoffel750 Gramm
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Karotten2 Stück
Lauch½ Stange
Muskat etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Brot geröstet2 Scheiben
Liebstöckel frisch1 Zweig
Entweder etwas
Sahne1 Becher
Oder etwas
Röstzwiebeln5 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Kartoffel und Gemüse in Salzwasser kochen.

    2. Brotscheiben dann später zur Suppe geben. ca 10 Min.vor Ende der Garzeit Brot und Liebstöckel (wer mag) zugeben.

    3. Mit dem Pürrierstab alles auf-mixen.

    4. In der Pfalz gibt es Traditionell Quetschekuchen dazu. Zu deutsch Pflaumenkuchen.

    5. Servieren mit Röstzwiebel oder Sahne. Wer mag auch beides.

    6. Oder mal ganz anders mit Croutons und Rindswurst.

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