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Penne mit Champignons und Schafskäse

15 Minleicht
Penne mit Champignons und Schafskäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln Penne200 Gramm
Tomaten4
Schafskäse100 Gramm
Champignons aus der Dose200 Gramm
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Thymian etwas
Rosmarin etwas
Oliven etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Nudeln in Salzwasser kochen oder Reste verwenden. Tomaten und Schafskäse schneiden. (Nicht den billigen Schafskäse aus Kuhmilch nehmen - ist grässlich) Champignons durch ein Sieb geben.

    2.Nudeln in einer Pfanne anbraten, Pilze zugeben und mitbraten. Dann Schafskäsewürfel und Tomatenscheiben zugeben. Mit den Gewürzen abschmecken und Oliven darüber geben.

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    Rezept von D****l
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