pasta an ricottasauce
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| sauce | |
|---|---|
| schinke am stück,in würfel geschnitten | 100 gr |
| zwiebel gehackt | 1 |
| bratbutter | etwas |
| ricotta | 100 gr |
| milch | 1 dl |
| salz | etwas |
| pfeffer | etwas |
| paprika | etwas |
| muskat | etwas |
| bund schnittlauch,fein geschnitten | ½ |
| teigware | 350 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1.1.teigware in reichlich salzwasser al dente kochen
2.2 schinken und zwiebel in der bratbutter anbraten.ricotta und milch beifügen,mischen.kurz aufkochen,würzen.
3.3.teigware abgiesen.sofort mit der sauce mischen und auf tellern anrichten.
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vom
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