Dicke Bohnen (auch Saubohnen genannt) mit würzigen Schweinefleisch

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gewürze
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Bohnenkraut etwas
Wacholderbeeren3
Pimentkörner2
Lorbeerblatt1
Gewürznelken2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Anrichten:

    3. Das Fleisch in Scheiben schneiden und auf eine Platte legen. Das Gemüse in eine Schüssel geben und zu Tsch bringen.

  • Tipp:

    4. Ich rühre etwas Mondamin mit süßer Sahne an und binde damit das Gemüse "sämig". Auch laß ich mal die Kartoffelwürfel weg, nehme weiniger Brühe und reiche dazu Salz- oder kleine Röstkartoffeln.

    5. Ein frisches Glas Bier und ein "Klarer" runden dieses deftige Essen ab (Autofahrer und Kinder ausgenommen)!

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