Pizza Speciale mit Thunfisch, Zwiebeln, Champigons und Salami

Zubereitung

• 1.Als erstes den Hefeteig herstellen. Den gibt’s auch in meinem KB unter: Mega Hefeteig z.B. für Pizza oder gefüllte Taschen. Dieser sollte dann 30-60 Minuten aufgehen.

  2.Dann die Pizzasoße, dazu den Knoblauch in feine Stückchen schneiden. Dann mit den Gewürzen abschmecken. Es wird auf jeden Fall etwas Soße übrig bleiben, diese kann man aber gut einfrieren und beim nächsten mal benutzen.

  3.Aus dem Hefeteig werden dann 4 runde Pizzen gemacht, wer nicht wie ich eine extra Form dazu hat, kann sie einfach Rund ausrollen und auf ein Blech legen.

  4.Auf den Teig wird dann etwas von der Tomatensoße gegeben, nur ein kleiner Rand sollte übrig bleiben.

  5.Darauf kommt dann etwas von dem Thunfisch und ein paar Zwiebel-Ringe. Nun den Mozzarella klein zupfen und auf der Pizza verteilen. Dazu noch ein bisschen Gouda verteilen und oben drauf die Champions (in Scheiben geschnitten) verteilen. Und mit etwas Oregano würzen. Und dies dann noch mit den 3 anderen Pizzen machen.

  6.Die Pizzen kommen dann für ca. 15 Minuten in den Vorgeheizten Backofen, bei 250 Grad ober/ unter Hitze. Die letzten 2 Minuten kommt dann noch die Salami mit auf die Pizza!

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  Rezept von m****1
  vom 10.03.2012

  
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