Feines Kartoffel-Pfifferlingssüppchen
einfach
Weitere Rezepte
Gemischte Pilzpfanne
Steinpilz-Schnitzel und Steinpilz-Stampfkartoffeln
Süßkartoffelcremesuppe
Herzhafte Suppe mit Kasseler
Pfannengericht: Gemüse-Pilz-Pfanne
Kartoffel-Rösti mit Pfifferlingen
Leichte Kartoffelsuppe
Buntes Kartoffel-Gratin
Griechische Kartoffelpfanne
KARTOFFELN - GEFÜLLT -
Bunte Kartoffelpfanne mit Bratwürstchen
Kartoffel-Pilz-Pfanne
schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse
Wiener-Würstchen-Spieße mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne
Käsesuppe mit Kartoffeln
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Kartoffel-Möhren-Gratin aus der Pfanne
Bauernpfanne mit Berberitzen, Cashewkernen und Mozzarella
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 100 gr. |
| Pfifferlinge frisch | 200 gr. |
| Porree frisch | 100 gr. |
| Delikatess-Gemüsebrühe . Geköchelt wird es ca. 20 Minuten, mit Salz und Pfeffer abschmecken | 400 ml |
| Stiele Petersilie gehackt | 2 |
| Kartoffel geschält frisch | 200 gr |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)847 (202)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Geschälte Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Kartoffeln in kleine Würfelchen. Pilze putzen und halbieren. Porree gründlich waschen in Ringe schneiden.
2. Pilze in etwas Öl 10 Min. dünsten. Pilze herausnehmen. Die Pfanne mit etwas Öl auffüllen und Poree, Möhren und Kartoffeln ca. 3 Min. anbraten Nun mit Brühe auffüllen Würzen und die Pfifferlinge wieder zugeben und kurz erhitzen.. Gehackte Petersielie einstreuen. Servierfähig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****8
vom
Kommentare zu „Feines Kartoffel-Pfifferlingssüppchen“