Rinderbrust in Meerrettichsosse

1 Std 30 Mineinfach
Rinderbrust in Meerrettichsosse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rinderbrust500 Gramm
Zwiebel1
Pimentkörner ,2
Wacholderbeeren2
Lorbeerblätter2
Salz1 Teelöffel
Meerrettich200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Das Rindfleisch mit den Gewürzen weichkochen.Wenn das Fleisch weich ist die Brühe durch ein Sieb geben die Brühe auffangen in die heisse Brühe 1 Glas Meerretich schaumig einrühren das Fleisch in grobe Würfel schneiden und in die Sosse geben .Alles einmal aufkochen lassen und mit Salzkartoffeln und einem grünem Salat servieren.

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