Spinat-Ei-Omelett
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spinat TK | 1 Päckchen |
| Eier | 6 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Öl | etwas |
| Bratenfleischwürfel | 200 Gramm |
| etwas Bratensoße | etwas |
| Reibekäse | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2580 (617)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett67 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2580 (617)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett67 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. den aufgetauten Spinat, Eier, geriebene Zwiebel, Pfeffer und Salz gut verrühren, im Tiegel Öl erhitzen und jeweils nacheinander 1/4 der Mischung von einer Seite goldbraun braten, auf einen Teller legen, etwas von Fleisch und Soße auf die eine Seite des Omeletts geben,
2. und zusammenklappen, mit Reibekäse bestreuen, nach Belieben kurz überbacken
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vom
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